Uherské Hradiště a celé Slovácko patří k nejvyhlášenějším oblastem, kam lidé jezdí za vínem. Pokud si však odmyslíme vinárny, vinotéky a košty, v samotném srdci Slovácka měl člověk doposud málokde příležitost ochutnat vína místních vinařů.
S cílem rozšířit možnosti pro všechny, kdo si chtějí vychutnat vína přímo ve vinných sklepech, představují Městské informační centrum, město Uherské Hradiště a místní vinaři nový projekt s názvem Otevřené sklepy.
„Otevřené sklepy uvádíme letos poprvé s myšlenkou na podporu vinařské turistiky v Uherském Hradišti. Myslíme ovšem taky na hradišťské obyvatele a možnosti trávení času s přáteli. Vždyť i my si rádi posedíme a popovídáme u skleničky dobrého vína z místní produkce a taky jsme rádi, že víme, kam na skleničku pozvat třeba víkendovou návštěvu,“ osvětlila nový nápad Michaela Sakrajdová z Městského informačního centra Uherské Hradiště.
„Je to jedinečná příležitost, jak si nejen užít vína, ale také seznámit se s místní kulturou, tradicí a historií výroby vína. Návštěva sklepů přináší ojedinělý zážitek. Jsou srdcem a duší místních vinařů, kde se víno vyrábí, skladuje a nakonec prodává. Proto je to ta nejlepší příležitost ochutnat vína přímo u zdroje. Přijmout toto pozvání a navštívit Otevřené sklepy může kdokoliv, turisté i místní. Věříme, že v budoucnu se členská základna bude rozrůstat o další vinaře. A to nejen díky návštěvám turistů, ale především díky přízni místních obyvatel,“ vyzdvihla místostarostka města Pavlína Jagošová.
Do systému otevřených sklepů se prozatím zapojilo 5 vinařů z Uherského Hradiště, kteří od května do října vždy v pátek a sobotu otevřou své sklepy, sklípky, vinařství či vinotéky a nabídnou lokální vína. A to vždy minimálně jeden z nich nebo více současně. Otevřené vinařství může být také vhodným cílem procházky, ať už se vydáme do centra města, či do Mařatic nebo Sadů.
„Novinku s názvem Otevřené sklepy, která umožňuje návštěvníkům vinných sklepů seznámit se s místními vinaři a jejich víny, vnímám velmi pozitivně. Milovníci vína určitě vědí, o čem je řeč, jít na víno přímo k vinaři je prostě zážitek. Tento koncept navíc může pomoci přilákat i více turistů, přičemž zároveň propaguje místní vinařství,“ ohodnotil novinku starosta města Stanislav Blaha.
Podrobnosti, rozpisy otevřených sklepů a aktuální informace vždy najdete na webu Městského informačního centra: www.uherske-hradiste.cz.
Do Otevřených sklepů 2023 se zapojili:
- Moja vinotéka
- Vinařství Čajka
- Vinný sklep U Lisu
- Vinařství Rochůz
- Vinařství Medek
